[ GauFFre ]
Voila des gauffres croustillantes et moelleuuuuuuses !
Pour 15 gauffres
INGREDIENTS
500g de farine
3 oeufs
100g de beurre
50g sucre en poudre
1 sachet de levure chimique
1/3 L d'eau
1/3 L de lait
1/3 L de bière
1 pincée de sel
RECETTE
Mélanger : farine + sel + sucre + levure + oeufs.
Battre avec un fouet puis ajouter progressivement les liquides et le beurre fondu.
Il ne reste plus qu'à laisser reposer la pâte au moins une heure et après à vous de jouer.
Pour accompagner votre gauffre je vous recommande vivement une compote de pomme maison.
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